我手寫我口：味覺在網路上蔓延

15區法式烘焙
02-2545-6760
台北市民生東路三段113巷6弄11號
10:30~20:30 

吃完15區的甜點已經好一陣子了，因為某些特殊原因一直都沒寫下來，沒有甜食會死的人就繼續往下看吧~

15區的位置其實沒有很難找（只要設定好你的Tomtom就好），就在民生東路三段和復興南路口附近，但是巷子裡面很難停車，開車的朋友請小心拖吊的問題。

15區的店面設計很簡單，店內也是走橙色的溫馨風格，點心櫃裡擺著各式各樣新奇的法式甜點，看的我兩眼發直，如果不是擔心會肥到漏油，我是很想每一種都買一個回去。（價錢嗎？沒在怕的，因為這是某人的賠罪禮物，說好讓我用力搬的）

當天選的「圭亞那之丘」100大洋，由於在車上就被吃掉了，所以來不及拍照。這一款是用70％的法芙那巧克力由外而內包住些許的香草布丁，完全襯托出巧克力香濃的特色，不會特別甜膩。

「雲端曲」110大洋。方方正正小小一個，但是卻有豐富的層次感，採用巧克力、檸檬餡和焦糖榛果，一層一層堆疊出多元的口感，感覺就很像是在吃一個小蛋糕，大推!

「蒙布朗」100大洋。在網路上爬文的時候發現很多人點這款，上面是厚厚的一層栗子泥，下面是香滑的布丁。栗子泥很綿密香滑，在口中會散發淡淡的栗子香味，但是偏甜!

「招牌香草布丁」90大洋。該怎麼形容呢？只能說一定要點！每一口都是綿密香濃的口感，趁新鮮要趕快吃，隔夜就不美妙了！

唯一的遺憾就是沒吃到macaron（45大洋），15區的烘焙師傅在巴黎左岸的青木定治專門烤macaron，下次一定要吃到!!（怨念快要破表了）

15區的蛋糕很多元，口味變化多且豐富，製作的蛋糕並沒有固定種類，完全依食材而定，算的上是限量限款，不定期會推出新口味。要去之前在網路上發現有去過的網友都很推薦，討論的文章也很多，是一家值得推薦的店。

個人回店指數：破表了！！我一定要在回去買其他幾款，口味真是多到一個讓人心花怒放啊～感謝知名不具W君熱情贊助