我手寫我口：味覺在網路上蔓延

～【潘妮垛手工和風果子食記】～

潘妮垛果子工房（Pineneedle）
台北市忠孝西路一段38號1F（台北凱撒大飯店）
(02)2361-3055

第一次與潘妮垛相遇是因為姊妹淘送的一盒小點心，是我很愛很愛的布丁

這款小點心，不止長相可愛討喜，做工也是相當細緻，味道自然比一般便利商店和一般通路可以買到的布丁好很多。它的造型是一顆顆小巧的蛋（外殼是如假包換的蛋殼），有次有郭天兵以為蛋殼是白巧克力竟然吃下肚>"<

說他是布丁其實有點對不起他，因為這款小點心並不是普通的布丁，嚴格來說應該是『奶酪布丁』，不只有雞蛋的香味，吃起來每一口都有奶酪的味道，其實一打開包裝就可以聞到濃濃的蛋香和奶味。一般布丁通常都是QQ的，有點點硬，這款奶酪布丁一點都不Q，是屬於柔滑細緻那一類的，軟軟的入口即化，但是也不會滑到整個爛糊成一團，光憑這點就值得大力推薦。

這款神奇小點心，一共有兩種口味—『香草』和『咖啡』，一顆小蛋只賣你20大洋。個人偏愛『香草』口味，因為咖啡的嚐起來會有點苦味（本姑娘就是不愛吃苦）。很甜嗎？這個問題見仁見智囉，愛普偏愛甜食，所以這款布丁的甜度對我而言算是剛好，但是對不愛甜食的人來說，可能會覺得太甜，但是因為是手工打造，不像一般市面上普通布丁那樣的死甜，簡單來說就是甜而不膩啦~~

第一次吃的時候就愛上這款布丁，不光是自己吃，我也常買來送人，或慶祝某些節日，因為它造型特殊又好吃，每次都大受好評（耶~我最愛慕虛榮了 ^0^）實在是出門旅行居家常備之好點心～～

潘妮垛不止販售好吃的奶酪布丁，起酥蛋糕也很不賴。

上面的酥皮烤的油亮，趁熱的時候咬一口，酥皮的部分還會發出『喀呲』的聲音（當然是小小聲，又不是在咬寶喀喀），蛋糕的部分不會很乾，吃起來不會很膩，也不會很黏，更不像大潤發賣的起酥蛋糕一樣會黏牙，重點是價位還很平易近人，只賣99大洋，這一款我也很推。本來以為一長條要吃個三四天，沒想到兩天就解決了，肥胖果然不是一天所累積的