夏慕尼新香榭鐵板燒
11:30~14:30 
17:30~22:00
02 - 2742 - 5527
臺北市光復北路95號
http://www.xiamuni.com.tw/about.htm
自從看了迴紋針的食記後，就一直很想去『夏慕尼』，於是26歲生日前一週趕緊定了位，決心讓自己大吃大喝過26（這是一個慘絕人寰、男人不屑一顧的年紀，當然要抓緊最後25歲的尾巴大肆慶祝一下^^基本上只是為了大吃找一個正當的理由）。
上週高中同學的女友也是在這裡過生日，我僅諄同學的告誡，絲毫不敢跟服務生講隔天是我生日，我這人一向低調，無福消受太多人為我唱生日歌。（好啦！我承認我是怕丟臉，我向來就討厭生日歌，而且一堆人圍著我幫我唱歌，會讓我想奪門而出）。
我定的是六點半的位置（真的有點早 >"<），果然是王品旗下的事業，服務品質果然有保證！門口會有服務生幫你開門，進門後表明定位身份，接著帶我們上樓，一路上還不忘提醒我要小心走，小心台階（難道是被他看出來我常跌倒嗎？）坐定位後，貼心的奉上擦手巾、manu和餐前的香檳酒，我這個貪吃鬼早就在家裡研究好今天要點的菜色，超級有效率的快速點好了今天的鐵板燒套餐。
從開胃菜到飲料，一共有十道菜（我把中間用來潤口的檸檬Sorbet也算進去）。麻煩的事來了，原本我很開心的帶了相機準備要做一次完整的紀錄，結果因為我位置定的太早，加上又是週末，所以人超多，位置變的很擠。通常這種鐵板燒餐廳在每一組客人中間都會空一格~二格座位，讓客人用餐時比較舒服而且交談方便，但這次我糗了，位置太近，我根本沒種把相機拿出來，加上燈光昏暗，要拍一定得開閃光燈，在與鄰座客人中間沒有間隔的情況下，為了怕丟臉，一直不敢拿出來拍 >"< 所以下面有些照片是夏慕尼網站上的照片，等我下次召集了六枚貪吃鬼再去，定包廂一次拍個夠。下面這些小圖真的不誘人啊啊啊啊啊~~（我覺得我有貪吃強迫症 >"<）
開胃菜沒得任君選擇，manu上也只寫著『開胃菜』，不過還真是大驚喜啊！開胃菜共有三種，分別用白色的小瓷盤裝著，吃的順序是由右到左，右邊的我忘了（等我問好在補寫），中間是『蜜桃雞胸』，用塑膠小叉串起生菜、鴨胸薄片以及水蜜桃，基本上個人不喜歡這一道迷你小菜，鴨胸乾乾的，蜜桃也沒有該有的香味，和著西生菜一起吃，味道很詭異，有甜有苦，說不上來的怪味道；最後一道是『魚子醬鮭魚球』將酪梨的甜味與煙燻鮭魚、魚子醬混合成非常獨特口味，個人感覺很鮮！
麵包一人兩個，法國小餐包與牛角麵包。我吃了小餐包，是核桃口味的，味道普通。服務生說可以搭配湯來吃。這時湯就送上來了。
我選的是『野菇濃湯』，以新鮮的磨菇加入洋蔥、培根及馬鈴薯熬煮而成（這是manu上寫的），我的感覺是每一口湯都有菇的香味，味道算是濃郁，但是實體的湯裝盤之後看起來有點水水的。（無圖，前面交代過我沒拍的原因，而且他網站上附的圖似乎不是野菇濃湯）
濃湯喝完，上沙拉。我點的是『松露百菇沙拉』，帥志點了一個頗娘的『水果雪碧沙拉』。『松露百菇沙拉』的材料有香菇、洋菇以及杏鮑菇，搭配松露花香醬，是廚師直接在鐵板上現煎的沙拉，和著松露和生菜一起吃，齒頰留香，貪吃鬼我特愛菇類料理，說什麼都不能錯過；再來看『水果雪碧沙拉』，蘋果丁拌入優格，上面再加上覆盆子sorbet，上面的薄餅是蘋果乾，根據劉帥志的說法，是一道不怎麼樣的沙拉...哈哈~
上沙拉前其實有一段小插曲，我們一邊享受開胃前菜的同時，料理師，不慌不忙地將蔬菜與各種蕈菇類在鐵板上煎炒。帶我們結束前菜時，過一會兒朋友的「水果雪碧沙拉」由服務生送上來，過一會兒，我點的「松露百菇沙拉」裝盤，師傅點上黑松露醬就大功告成，時間拿捏的剛好。不會讓客人等太久沒東西吃，也不會在你面前堆的滿滿的讓你不自覺的加快用餐的速度，而且料理師傅長得很可愛^^
在沙拉後還有一杯檸檬雪酪。服務生說是讓客人口腔清新，去掉嘴裡其他食物混雜的味道，以免影響主菜的品嚐。（無圖 >"<）
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